среда, 22 июня 2016 г.

Тибетская медицина.Общие рекомендации по питанию для сохранения пищеварительного тепла


  • 1. Режим питания. Одна из самых распространенных ошибок в питании является привычка наедаться на ночь, а завтракать кое-как, потому что “утром не хочется”. Наладить здоровое пищеварение не изменив этой привычки- невозможно. Изменить её не очень сложно. Начать нужно с того, что вы пропустите ужин и утром встанете изрядно голодным. Тогда завтрак – большое удовольствие, вы едите со здоровым аппетитом, и организм быстро распознает пользу этого. При этом важно завтракать правильными продуктами (см. ниже), съедать можно сколько хочется, досыта. Пообедать вам тоже захочется сытно: правильно выбирайте продукты и ешьте сколько нужно, но не переедая. А вот с ужином- аккуратнее.Первое время придется применять волевое усилие. Есть нужно до 19-00, 19-30- в это время вы уже встаете из-за стола. И- решающе важно!-перерыв до следующей еды, то есть до завтрака- не менее 12 часов. Лучше- больше. То есть, если вы закончили ужин в 19-30, то завтракать начинаете не раньше 7-30. Людям с конституцией слизи и с уже расстроенным (по типу слизи!) пищеварением нужно постепенно увеличивать ночной промежуток до 13-14 часов, причем не отодвигая время завтрака, а раньше ужиная. Если вечером вам всё же очень трудно терпеть голод, или не заснуть голодным (чаще это касается людей с конституцией ветра), можно «обмануть» организм, съев что нибудь легкое, некалорийное: суп мисо без тофу, печеное яблоко, горсть тушеных овощей без масла, выпить чашку бульона.
  • 2. Первая еда.
    То, что мы съедаем первым, то есть на пустой желудок – особо значимо для желудка. Если это что-то неполезное (сухая или холодная пища, или кофе с утра, натощак) – то это вдвойне неполезно, если это что-то полезное (кипяток, мягкая согревающая пища) – то это вдвойне полезно. Будьте внимательны к тому, что вы “бросаете” в пустой желудок! Это особенно значимо для него. И вот почему самый важный прием пищи-завтрак.
  • 3. Теплый завтрак.
    Завтрак всегда должен быть теплым, то есть состоять из приготовленных (термически обработанных продуктов). Не нужно завтракать йогуртом

Тибетская медицина.

Всем кому понравилось ниже приведены публикации по питанию,определению дош, системе регуляции и т.д
Всем членам клуба"BelGA"и друзьям помогу разобраться с диетами и определением дош.

                                                           С уважением Волшебник.

Тибетская медицина.Три регуляционные системы: ветер, желчь, слизь

То, из чего исходит тибетская медицина в определении здоровья — это понимание его как равновесия. Равновесия внутри тела, а также между телом и проявлениями внешнего мира. По отношению к телу это равновесие прежде всего выражается как гармония трех жизненных сил - ветражелчи и слизи.
Три жизненные силы (тибет. — нье-па\ санскр. -доша, буквально: «вина») берут начало на духовном плане, возникая из трех первичных ядов, или омраченностей ума; слизь — из неведения, ветер — из желания и желчь — из ненависти. На физическом плане показателем их дисбаланса или равновесия и будут болезнь или здоровье.
Современный тибетский врач объяснил три жизненные силы с научной точки зрения следующим образом:
«Ветер — это жизненная силаОн находится в ядре (клетки) и управляет обменом веществ.
Желчь — жизненная энергия. Это энергия, освобождающаяся в ходе реакций расщепления ферментов.
Слизь — понимается как соединяющая сила, синтезирующая новую протоплазму.
Жизненная сила (ветер) управляет как расщеплением, так и соединением. Она пребывает в ядре каждой клетки. Болезни зависят в первую очередь от нарушения равновесия ветра. Болезни соединяющей силы (слизи) и жизненной энергии (желчи) смешиваются с жизненной силой (ветер).
Жизненная сила (ветер) имеет пять подвидов, которые цирку­лируют по телу.
Жизненная энергия (желчь) делится на два вида: тонкую и большую. Тонкая жизненная энергия пребывает в клетках; большая распределена по всему телу и также имеет пять под­видов.
Соединяющая сила (слизь) тоже имеет пять подвидов и распространена по всему телу».
Применение тибетской медицины подразумевает знание того, как перенастроить равновесие жизненных сил, уменьшая или усиливая их посредством определенных качеств пищи, образа жизни, лекарственных трав и прочих методов лечения. Тибетская медицина описывает многочисленные качества, вкусы и силы, связываемые с ветром, желчью и слизью, которые также присущи различным веществам — растительного, минерального и животного происхождения, используемым в лекарствах.
Поведение и эмоциональные состояния также воздейству­ют на три силы. Например, гнев усиливает желчь, а желание усиливает ветер. Астрология и временные периоды также играют важную роль в тибетской медицине; каждая из трех сил связывается с определенным периодом дня, временем года и периодом жизни, в течение которого она активна. Типы строения тела и характер также  связаны с тремя дошами. Например, в детях значительно преобладает слизь. Это отражается в их бездеятельности- избытке мокроты и непонятливости, являющимися признаками слизи. Для ребенка преобладание слизи нормально, но у взрослого это было бы болезнью избытка слизи. В назначения для лечения этого состояния входит массаж, упражнения для усиления активности, все виды пищи, уменьшающие слизь, и курс лекарств той же направленности.

Всеволод Орлов.

Какая у вас конституция?

Результаты теста Какая у вас конституция?

Конституция Желчи


Люди, обладающие природой Желчи - плотного телосложения, мускулисты, физически сильны, выносливы, энергичны. По характеру твердые, уверенные в своей силе и правоте, решительные, лидеры по натуре, остроумные, пользуются авторитетом среди друзей и коллег, гордые и самолюбивые, вспыльчивые, легко раздражаются. Имеют горячее тело, не выносят душных помещений, им часто бывает жарко. Кожа имеет красноватый оттенок, часто имеется гиперпигментация и кожные высыпания. Почти никогда не простужаются. С трудом переносят жажду и голод. Сон крепкий. Подвержены заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Такие люди часто дерутся, получают травмы. Повадки обезьяны или тигра. Увлекаются алкоголем, мясом, жирной пищей. Способны на долгую, пылкую любовь.

Советы по образу жизни:
Учитесь терпению, укрощайте свой гнев. Вам не полезно постоянное соперничество и соревнования. Старайтесь избегать травм, тяжелой работы после сна. Вам вреден алкоголь в больших количествах, особенно в жаркое время года.

Пройти этот тест


Это приблизительный тест,для тех кто сам хочет проверить свою конституцию ветра, желчи или слизи(вата,питта,капха)Вот данную конституцию тест выдал мне,что совпадает частично,я питта-капха.

С уважением Волшебник.

Диета при болезнях слизи (капха)


Исключить:
  1. Сырые, то есть термически необработанные продукты(!), в том числе сырую воду и молоко, сырые овощи, фрукты, зелень и салаты из них;
  2. Холодную пищу (из холодильника) и холодные закуски (типа салата оливье и других, мясную нарезку, маринады — все что употребляется как закуска перед горячими блюдами), Мороженое- абсолютно недопустимый продукт(!)
  3. Мучное (продукты, содержащие пшеницу) макароны, хлебобулочные изделия: (сушки, пряники, блины-оладьи и пр.). Хлеб(!) лучше всего приучить себя есть совсем без хлеба. Если хлеб-то с отрубями, без дрожжевой.
  4. Свинина
  5. Животные жиры (сало, жирное мясо), и вообще все жиры, можно немного легких растительных масел

Диета при болезнях желчи (питта)

Исключить:
  1. Все виды алкоголя
  2. Яйца жареные в масле (яичница-глазунья)
  3. Мясо курицы и баранину.
  4. Жирную пищу, особенно животные жиры.Растительные масла, такие как оливковое, льняное полезны.
  5. Острую пищу — пряности, соусы (кетчуп, майонез, горчица, хрен), острые закуски (морковь по-корейски) и т.п. Острые овощи — чеснок, лук, редька.
  6. Оливки
  7. Соя
  8. Кофе
  9. Все продукты с очень кислым вкусом (лимоны,клюква, уксус и, соответственно, маринованные продукты).
  10. Способ приготовления: исключить все жареное и маслянистое (гриль, фритюр). Предпочитайте тушеную и вареную пищу.
Образ жизни.Факторы, усиливающие и повреждающие систему желчи).
  1. Тяжелые физические нагрузки (подъем тяжестей, большая нагрузка на фитнесе — все усилия с «натуживанием»).
  2. Перегревание (баня и пр).
  3. Гнев, злость.
  4. Избыточное употребление мяса
  5. Голод и переедание.
  6. Соревнования, особенно с большим «зарядом» соперничества.
Доктор Тибетской Медицины Всеволод Орлов.

Диета при болезнях ветра (вата).

Исключить:
  1. Голод, недоедание и питание непитательной пищей (вегетарианство и т.п.), необходимо чтобы в рационе присутствовало достаточное количество белка и жиров.
  2. Избыточное употребление сырых(термически необработанных) продуктов — фруктов и овощей.
  3. Сухая и холодная пища (бутерброды, чипсы и пр.)
  4. Кофе и черный чай (в крайнем случае с кипяченым молоком)
  5. Острая пища — пряности, соусы (кетчуп, майонез, горчица, хрен), острые закуски (морковь по-корейски) и т.п. Полезен только соевый соус.
  6. Крепкий алкоголь. Можно немного (не более 150 мл) сухого красного вина с едой (не натощак, а вместе с едой).
  7. Свинина
Полезно:
Коротко говоря, при расстройствах ветра полезнее всего теплая и сочная пища.
  1. Мясные бульоны (особенно бараний костный), сваренные с достаточным количеством лука и/или чеснока- это лечебный продукт для ветра. (Исключая бульон из свинины). Супы на мясном бульоне.
  2. Баранина
  3. Кипяченое теплое молоко на ночь, можно с медом.

Образ жизни.

Исключить.
  1. Переохлаждение
  2. Любая деятельность до изнурения. Необходимо брать паузы для отдыха, не доводя себя до истощения сил.
  3. Недосыпание
  4. Нерегулярное питание
  5. Избыток сенсорных впечатлений (постоянное слушание музыки, увлечение компьютером, ТВ и т.п.)
  6. Тревожащие, стрессорные ситуации.
  7. Состояние голода. Каждый из вышеперечисленных факторов вреден вдвойне, если он воздействует на нас, когда мы голодны. Любая деятельность «на пустой желудок» усиливает ветер.
Полезно.

  1. Спокойная, ровная атмосфера общения с приятными людьми, тепло и комфорт физический и душевный.
  2. Плавная нагрузка. День должен начинаться неторопливо (утром полезно иметь в запасе лишнее время, чтобы не торопить себя), активность должна быть методичной, без резких стартов и рывков; включаться в работу постепенно, на сытый желудок, с перерывами для неторопливой еды и короткого отдыха после нее.
  3. Очень важен режим всего: сна,отдыха,еды, работы.
  4. Регулярное использование тибетских благовоний от ветра: Агар-31; Ферула; Мускатный орех(Nutmeg) -Дзати и др.
  5. Очень полезно носить с собой и понемногу добавлять в любую пищу некоторые пряности: мускатный орех, кардамон, зира.

Доктор Тибетской Медицины Всеволод Орлов.